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碰碰香有什么作用,碰碰香为什么一碰叶子就发出香味

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碰碰香(Pelargonium odo-ratissimum)是一种牛儿苗科天竺葵属,亚灌木状多年生草本植物,原产于非洲南部。碰碰香的茎很细,呈匍匐状,分枝较多。它的花小,呈白色,是一种花、叶并用植物。因触碰后可散发出令人舒适的香气而得名,其香味很像苹果的味道,因此又叫苹果香。 由于是既可观赏又可闻香的小型盆栽植物,气味如薄荷,又略带苹果风味,可用来提神醒脑,清热解暑,驱避蚊虫。叶片泡茶、酒,奇香诱人。而在中国被用来制作印泥。 碰碰香发出香味的原因和含羞草害羞的原理相似,当它的叶片受到触碰的刺激时,细胞内的水分会发生作用,使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同,碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩,而是内部用于透气的气孔扩张,一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实,平时碰碰香也会发出微弱的香味,只是这种香味较淡不容易被人察觉,当它的叶片受到触碰时,这种香味变浓了,人们才觉得它一碰就香。 另外关于碰碰香的栽培,也做简要的介绍。碰碰香容易栽培,耐旱。喜欢阳光充足的环境,最好在室内。适度修建可促进分枝。可使用播种、扦插和分株等多种方法繁殖。 至于药用功效,大概来讲有三种。1、打汁加蜜生食缓解喉咙痛。2、煮成茶饮可缓解肠胃胀气。3、感冒捣烂后外敷可消炎消肿并可保养皮肤。

原因

碰碰香发出香味的原理很简单,就像人在危险时做出的应急措施。当你碰触叶片,它受到刺激,碰碰香内部气孔扩张,一种易于挥发的物质就顺着气孔扩散到空气中了。
其实,碰碰香一直散发香味,只是平时较淡不易被人察觉,当受到刺激防卫意识增强,会散发出浓郁的香气,其实是植物本能的求救信号。碰碰香为什么有香味?

作用

1、观赏
适合盆栽观赏。散发香味闻之令人神清气爽,备受宠爱。或者放置在高处或悬吊室内,也可以作几案、书桌的点缀品。
2、食疗
烹饪,煲汤,炒菜,凉拌皆可。
3、药用
取汁加少许蜂蜜直接饮用可缓解喉咙痛,泡茶热饮可缓解肠胃胀气及感冒,捣烂后外敷伤处能消炎消肿。
4、净化空气
碰碰香白天可以进行光合作用,散发香气,清新空气。提神醒脑:香味具有清热解暑,提神醒脑,驱避蚊虫的作用。